BJZ08-5型包子饅頭機組系列
發表時間:2008-04-03 點擊次數:18943次
性能及特點:
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、制品大小統一,表面光亮細膩。
4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、刀切饅頭、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數轉換控制電路,調空簡單,易于掌握。
8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
10、進口雙變頻,性能更穩定。
11、能做老面的機器。
12、不用人工推面。
技術參數:
電源: 220V或380V
功率: 2.72kw
重量; 428kg
外形; 1800×1600×1480mm
產量: 包子900個—1800個/小時,
饅頭1800個—3600個/小時,
產品單重: 包子25g—200g;饅頭8g—150g。
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、制品大小統一,表面光亮細膩。
4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、刀切饅頭、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數轉換控制電路,調空簡單,易于掌握。
8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
10、進口雙變頻,性能更穩定。
11、能做老面的機器。
12、不用人工推面。
技術參數:
電源: 220V或380V
功率: 2.72kw
重量; 428kg
外形; 1800×1600×1480mm
產量: 包子900個—1800個/小時,
饅頭1800個—3600個/小時,
產品單重: 包子25g—200g;饅頭8g—150g。
上一篇:BJZ08-4型包子饅頭機組系列
下一篇:BJZ09-6-1型包子饅頭機組