BJM08-1002型自動刀切饅頭機
產品介紹
性能及特點:1、饅頭機專用機頭,真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、制品大小統一、表面光亮細膩。
4、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
5、產品大小,隨意可調,一人、兩人、三人均可操作。
6、進口變頻器,性能更穩定。
7、能做老面的機器。
8、可以做200克以上的大饅頭,
9、仿人工卷面型,不需人工壓面,
10、全數控遙控機型,一人、兩人、三人都可以操作,
11、全新專利技術,自動送面。
技術參數:
產量: 600—6000個/小時
制品規格: 15—150克/個
外形: 2280×600×1420mm
整機功率: 1.6kw
電源: 220V或380V
重量: 338kg