BJM08-200型自動刀切饅頭機
產品介紹
性能及特點:
1、饅頭機專用機頭,真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝學的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品的氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、制品大小統一,隨意可調。
4、主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。
5、機構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
6、全電腦數控技術,全智能遙控,操作簡單。
7、可以做花卷。
8、進口變頻器,性能更穩定。
9、仿人工卷面,需要用人工壓面。
技術參數:
產量: 600—6000個/小時
制品規格: 50--250克/個
外形; 2280*600*1220mm
整機功率: 1.06KW
電源: 220V或380V
重量: 220kg